Na, auch schon wach? Egal ob Langschläger oder Senkrechtstarter: Ich habe eine Frühstücksidee, die euch den Tag schon direkt nach…
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Grünes Essen
Veggie-Pizza – Soulfood
Es muss nicht immer Hefeteig sein. Mich hat diese Veggie-Pizza-Variante mit Blätterteig mindestens genauso glücklich gemacht. Erlaubt ist, was schmeckt….
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Veganer Apple-Crumble + Jahresvorsätze
Kaum steht das neue Jahr vor der Tür, habe ich auch schon ein kleine Jahresvorsätze-Erinnerung an euch. Gemein, oder? Aber…
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Orientalischer Couscous-Auflauf
Kürbis trifft Orient und nimmt Mandeln und Paprika mit auf die Reise. Die frischen Gewürze und Kräuter machen Stimmung. Heute…
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Schneller Kürbis-Flammkuchen
Von so viel buntem Treiben können wir uns eine Scheibe abschneiden. Ziegenkäse, Kürbis und Champignons ergeben einen tollen, schnellen Kürbis-Flammkuchen. …
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Suppenzeit – Herbstliche Kürbissuppe
Kürbissuppe – Der Halloumi oder der Tofu nehmen noch ein Bad in der Suppe mit Orange, bevor sie mit einem…
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Brombeer-Zwetschgen-Torte
Ab nach oben: Beeren und Blätterteig erheben sich zum extracremigen Sahnestück. Beerig frisch und luftig leicht, das macht diese Brombeer-Zwetschgen-Torte…
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Dinkel-Porridge – Herbstliches Frühstück
Ein gesundes Frühstück ist für meinen Alltag essenziell. Ohne geregelte Arbeitszeiten, zwischen Seminaren und Vorlesungen, Erledigungen und alltäglichen To-Dos komme…
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Frühstück auf Balkonien – Hello Summer
Selbst, wenn man weder an der Küste noch in den Alpen wohnt, ist dieser Sommer auch ohne das Meer oder…
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