Ganz sanft und harmlos schaut sie aus, die vegane Möhren-Lauchsuppe. Bis sich die Chili-Note durchsetzt und dem ganzen ein feuriges…
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Grünes Essen
Vegane Bohnen-Tomatensuppe
Eine vielversprechende vegane Alternative: Die Bohnen lassen es in der Suppe krachen. Avocado und Mango toppen das Ganze noch. Wir…
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Veganer Tomaten-Auberginenauflauf
Berechne Pi mal Daumen die Flächen der Kreise aus Tomaten und Auberginen und schätz ihren Abstand zum veganen Käse. Heute…
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Vegane Gnocchi mit Spinat und Walnüssen
Zählt die Gnocchi in der Pfanne, multipliziert sie mit den Kirschtomaten und addiert den Blattspinat. Die Lösung ergibt ein feines…
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Veganer Kürbis-Apfelsalat
Launiges Versteckspiel: Weil der Hokkaido mit Orangenmarinade übergossen wurde, sehen er und der Apfel sich zum Verwechseln ähnlich. Heute zaubern…
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Vegane Goldene Milch
Anrühren, Wirkung spüren: Die warme (Hafer-)Milch mit Kurkuma und Ingwer gibt ganz schnell ganz viel Energie. Ich verrate euch mein…
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Veganer Basilikum-Frischkäse-Toast
Kickstart: Die gerösteten Brote sind Dank Tomaten und Frischkäse fast so erfrischend wie eine kalte Dusche. Für euer Frühstück am…
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Rezept | Zuckerfreier Eistee
*Werbung | In Zusammenarbeit mit Sonnentor – Tee, vor allen Dingen grüner Tee, zählt definitiv zu meinen liebsten Getränken. Neben Wasser…
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Veganes Granola
Wach dank Krach: Der Mix aus Kürbis-, Sonnenblumenkernen und Mandeln hat einen tollen Knusper-Sound. Am Wochenende vorbereiten, unter der Woche…
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Vegane Süßkartoffelmuffins
Die Muffins sind so saftig, dass sie im Mund zergehen. Einfach genießen und Weiterträumen. Zum heutigen Frühstücksbrunch werden vegane Süßkartoffelmuffins…
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