Dein grüner Lifestyle- und Nachhaltigkeitsblog
Warum sie so lecker schmecken? Weil sie leicht nach Orange schmecken und sogar den größten Morgenmuffel zufrieden machen. Am Wochenende müssen es Brötchen sein? Dann verrate ich euch heute mein Rezept für vegane Sonntagsbrötchen. Nach langem Urlaub und Entspannung, ging diese Woche der Arbeits- und Universitätsalltag wieder los. Passend zu diesem Anlass habe ich ein super schnelles, zugleich einfaches und dennoch unwahrscheinlich leckeres Brötchenrezept. Hier ist es also! Das ...
Heute verrate ich euch meine Tipps für Antwerpen! Belgien, du hast mein Herz sofort erobert. Vielleicht lag es auch ein wenig an den Lieblingsmenschen, mit denen ich dich besucht habe, das kann schon sein – aber trotzdem: Du hast allergrößtes Potential, eines meiner liebsten Urlaubsländer zu werden. Von unserem 24h-Trip nach Brügge und unserer Woche in Zeeland, werde ich euch noch später berichten, heute zeige ich euch ein paar Fotos aus Antwerpen und erzähle euch, was wir dort an einem ...
Anrühren, Wirkung spüren: Die warme (Hafer-)Milch mit Kurkuma und Ingwer gibt ganz schnell ganz viel Energie. Ich verrate euch mein Lieblingsrezept für vegane Goldene Milch. Hat es euch in letzter Zeit auch erwischt? Aufgrund der geöffneten Fenster nachts direkt über unserem Bett, wache ich morgens regelmäßig mit Halsschmerzen auf. Die Klimaanlage im Büro tut dann noch ihr Übriges. Insbesondere, wenn ich gestresst bin und sehr viel zu tun habe, merke ich, wie mein Immunsystem ...
Nach einem Städtetrip nach Bergamo und Umgebung, einem Ausflug an die Cinque Terre und einem Aufenthalt in einem alten Weingut in der Emilia-Romagna, entfliehen wir diese Woche an den wunderschönen, sonnigen und warmen Gardasee. Ich kann euch dieses Mal leider keine Impressionen bieten, ziehe dafür aber den Blogbeitrag von 2016 heran. Damals bin ich schon einmal dort gewesen bin. Ich habe ihn ein wenig aktualisiert und wünsche euch viel Spaß beim Stöbern! Marktbummel Überall um den ...
Kickstart: Die gerösteten Brote sind Dank Tomaten und Frischkäse fast so erfrischend wie eine kalte Dusche. Für euer Frühstück am Wochenende zeige ich euch dieses Mal das Rezept zu "Veganer Basilikum-Frischkäse-Toast". Wie muss dein perfektes Frühstücksbrot belegt sein? Welches Brot wählst du dafür? Und was macht dein perfektes Frühstücksbrot im Alltag zu etwas Besonderem? Mein perfektes Frühstücksbrot ist üppig belegt. Es besteht aus Scheiben von duftendem, frischem Sauerteig- ...
Italien, ein Land, das uns unwahrscheinlich verzaubert hat. Die Emilia-Romagna mit ihrer malerischen Landschaft und all den kulinarischen Köstlichkeiten, immer eine gute Idee! Wie in diesem Urlaub so gängig, suchten wir auch für die dritte und vorletzte Station unseres Roadtrips eine Unterkunft Mitten im Nirgendwo aus. Ursprünglich hatten wir andere Pläne gehabt, doch dann fand ich dieses freistehende Bed&Breakfast umringt von Weinreben in der Emilia-Romagna. Da war die Vorfreude ...
*Werbung | In Zusammenarbeit mit Sonnentor - Tee, vor allen Dingen grüner Tee, zählt definitiv zu meinen liebsten Getränken. Neben Wasser oder Saftschorlen, stellt es meine tägliche Flüssigkeitszufuhr sicher. Vor wenigen Monaten habe ich euch bereits mein liebstes Rezept mit schwarzem Tee verraten, doch nun ist es endlich Zeit für eine sommerliche Variante. Auch wenn der Sommer momentan eine kleine Pause einlegt, dürfen es meine Getränke dennoch sein. Denn trotz häufiger Regenschauer ...
Nach unseren vier unglaublich schönen, aber auch ereignisreichen Tagen in Bergamo (lest hier meinen Bergamo Travel Guide für einen Roadtrip durch Italien!), ging es für uns weiter an die Cinque Terre. Heute zeige ich euch, wo genau wir unterwegs waren und was ich empfehlen kann und was nicht. Danach sind wir übrigens direkt weiter in die Emilia-Romagna. Unsere Erlebnisse dort, könnt ihr bald nachlesen! Vorab: Ja, unsere Italienreise ist schon etwas her, aber irgendwie habe ich recht lange ...
Wach dank Krach: Der Mix aus Kürbis-, Sonnenblumenkernen und Mandeln hat einen tollen Knusper-Sound. Am Wochenende vorbereiten, unter der Woche genießen - mein veganes Granola. Kennt ihr das? Ist man selbst gut drauf und voller Energie, dann sind selbst stressige Tage kein Problem. Man wuppt scheinbar mühelos Job, Familie und Haushalt. Alles klappt spielerisch und man hat sogar abends noch genügend Energie, um etwas Schönes zu unternehmen. Später ist man gleichermaßen erschöpft und ...
Bereits Anfang des Jahres war uns bewusst: Dieses Jahr, da muss eine große Reise her. Wir nehmen uns zwei Wochen Auszeit von Arbeit, Uni und Alltagsstress und entfliehen. Nur wir beide, ganz allein. Da eine Flugreise für uns auf gar keinen Fall in Betracht kam und Europa so viele schöne, nahe Urlaubsziele bereit hält, waren wir uns lange Zeit unsicher und überfordert. Schließlich fiel die Wahl auf Bella Italia! Denn kaum ein Land bietet eine solch große Auswahl an kulinarischen Köstlichkeiten ...
