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Villa Immergrün

Dein grüner Lifestyle- und Nachhaltigkeitsblog

Grüne Rezepte: Veganer Apple Crumble + Jahresvorsätze

Veganer Apple-Crumble + Jahresvorsätze

Kaum steht das neue Jahr vor der Tür, habe ich auch schon ein kleine Jahresvorsätze-Erinnerung an euch. Gemein, oder? Aber heute geht es um den einen Vorsatz, der bei den meisten zu kurz kommt. Sich Zeit zu nehmen. Zeit zu nehmen für unsere Liebsten. Für unsere Freunde und Familie. Schöne Abende miteinander zu verbringen, zu feiern, auch ohne festlichen Anlass. Quality Time zu einer Gewohnheit werden zu lassen. Ich erzähle euch heute, was Quality Time für mich bedeutet. Außerdem zeige ich euch ...Read More

Grüne Mode: Leitfaden Textilsiegel

Textilsiegel – Leitfaden

Den Durchblick behalten, im Dickicht des Textilsiegel-Dschungels, ist dies eine echte Herausforderung. Welche Zertifikate gibt es? Worauf ist Verlass? Hier ist ein kleiner Leitfaden für euch. Gefühlt scheint jeden Monat ein neues Textilsiegel dazuzukommen. Deshalb zeige ich euch hier eine kleine Übersicht der Textilsiegel, die von Siegelklarheit.de, einer Initiative der Bundesregierung, als sehr gut bewertet werden. Die fundierte Bewertungs- und Vergleichsmethodik dieser Plattform machen ...Read More

Grüne Mode: Eco-Fashionistas aufgepasst! 9 Materialien für mehr Nachhaltigkeit

9 Materialien für mehr Nachhaltigkeit

Ein Kleid aus Milch, langlebige Hemden aus Hanf, Hosen aus Eukalyptus oder eine Lederjacke aus Ananas. All das ist Dank aktueller Forschungen längst keine Traumvorstellung mehr. Die Themen Mode und Nachhaltigkeit müssen sich nicht mehr gegenseitig ausschließen. Im Hinblick auf die Umwelt und knapper werdenden Ressourcen tut sich in der Modewelt so einiges, was zu mehr Nachhaltigkeit beitragen soll. Denn allein die Produktion von einem Kilogramm Baumwolle benötigt rund 11 000 Liter ...Read More

Grünes Reisen: Auszeit im Schwarzwald - Wochenendtrip in Freiburg

Auszeit im Schwarzwald

Momentan hat mich das Reisefieber wieder gepackt. Dabei träume ich keinesfalls von großen Fernreisen in die Sonne - obwol diese bei dem tristen, grauen Wetter durchaus gut tun würde. In diesem Jahr verreiste ich ausschließlich innerhalb Deutschlands, wie beispielsweise an den Königsee oder ins Allgäu. Und dies wollte ich fortführen und entschied mich deshalb spontan für eine Wellness Auszeit im Schwarzwald mit Mama. Zwei Wochen später ging es dann über's Wochenende zu meiner Freundin nach ...Read More

Grünes Essen: Leckeres & einfaches Rezept - Orientalischer Couscous-Kürbis-Auflauf

Orientalischer Couscous-Auflauf

Kürbis trifft Orient und nimmt Mandeln und Paprika mit auf die Reise. Die frischen Gewürze und Kräuter machen Stimmung. Heute verrate ich euch ein super leckeres und einfaches Rezept für einen orientalischen Couscous-Auflauf.  Die Kürbiszeit ist in vollem Gange - und ich? Ich bombardiere euch weiterhin mit leckeren Kürbisrezepten. Das hängt unter anderem damit zusammen, dass ich im wahrsten Sinne des Wortes voll auf den Geschmack gekommen bin. Aber auch daran, weil es auf dem ...Read More

Bewusst leben: Erkältungsfreie Weihnachtszeit - Wundermineral Zink

Wundermineral Zink

Damit die Wintergrippe uns nicht erwischt, schützt der  Vitalstoff Zink uns optimal. Ohne ihn geht nichts im Körper.  Für die Gesundheit ist es einer der wichtigsten Mineralstoffe überhaupt. Schon in minimaler Dosis zeigt Zink eine maximale Wirkung. Denn obwohl es im Körper nur in winzigen Mengen vorkommt - deshalb nennt man es auch Spurenelement - ist sein Einfluss gigantisch. Viele lebenswichtige Prozesse könnten ohne Zink nicht stattfinden: Die Abwehrzellen nutzen es, um ...Read More

Grünes Essen: Dezemberwochenende - Schneller Kürbis-Flammkuchen

Schneller Kürbis-Flammkuchen

Von so viel buntem Treiben können wir uns eine Scheibe abschneiden. Ziegenkäse, Kürbis und Champignons ergeben einen tollen, schnellen Kürbis-Flammkuchen.  Obwohl ich Studentin bin und somit jederzeit von überall aus arbeiten kann, haben die Wochenenden eine ganz besondere Stimmung. Sehr entspannend und gleichzeitig energiegeladen. Kreativ und voller Lebensfreude. Und jetzt frage ich mich gerade wo der Unterschied zu den Wochentagen sein soll ... Jedenfalls fühlt es ...Read More

Grüne Kosmetik: 5 Tipps für eine entspannte Weihnachtszeit

5 Tipps für eine entspannte Weihnachtszeit

*Werbung | In Zusammenarbeit mit alkmene - Oh du Fröhliche steht direkt vor der Türe. Neben Geschenkesuche, festlichen Outfits, Plätzchenbacken, Adventsfeiern Wohnungsdekoration und aufwendigen Menüvorbereitungen ist noch jede Menge Zeit für Besinnlichkeit übrig. NICHT. Es ist nachgewiesen, dass Stress das Immunsystem schwächt. Schmerzende Glieder und eine laufende Nase machen die Adventszeit garantiert nicht schöner. Deshalb ist für eine entspannte Weihnachtszeit eine gute Ernährung, ...Read More

Veganes Herbst-Curry

Eine gechillte Truppe. Denn hier hängt Kürbis mit leckeren Bohnen in Kokosmilch und Currypaste ab. So geht ein veganes Herbst-Curry. Lecker! Dazu serviert ihr am besten Duftreis!  Die sinkenden Temperaturen der letzten Wochen werden bei mir von großer Freude auf's Soulfood begleitet. Reichhaltiges, warmes Essen mit viel Soße, Gemüse oder Kartoffeln und Co. Dabei gerne alles in einem großen Topf lange kochen lassen. Übrigens werden sie auch von großer Lust auf warme Brownies mit ...Read More

Die Abholzung des tropischen Regenwaldes ist weiter in vollem Gange. Dabei kann der Klimawandel nur gestoppt werden, wenn man die Wälder schützt. 

Der Regenwald ist bald weg

Die Abholzung im tropischen Regenwald ist weiter in vollem Gange. Dabei kann der Klimawandel nur gestoppt werden, wenn man die Wälder schützt.  Vor einigen Wochen wurde in Brasilien ein neuer Präsident gewählt. Ein schrecklicher Mensch, der nicht nur lieber einen toten als einen homosexuellen Sohn hätte. Sondern auch jemand, der im riesigen Regenwaldvorkommen Brasiliens einzig und allein eine Wirtschaftskraft sieht. So legte der Rechtspopulist Jair Bolsonaro Pläne für die Abholzung ...Read More