Dein grüner Lifestyle- und Nachhaltigkeitsblog
Anrühren, Wirkung spüren: Die warme (Hafer-)Milch mit Kurkuma und Ingwer gibt ganz schnell ganz viel Energie. Ich verrate euch mein Lieblingsrezept für vegane Goldene Milch. Hat es euch in letzter Zeit auch erwischt? Aufgrund der geöffneten Fenster nachts direkt über unserem Bett, wache ich morgens regelmäßig mit Halsschmerzen auf. Die Klimaanlage im Büro tut dann noch ihr Übriges. Insbesondere, wenn ich gestresst bin und sehr viel zu tun habe, merke ich, wie mein Immunsystem ...
Nach einem Städtetrip nach Bergamo und Umgebung, einem Ausflug an die Cinque Terre und einem Aufenthalt in einem alten Weingut in der Emilia-Romagna, entfliehen wir diese Woche an den wunderschönen, sonnigen und warmen Gardasee. Ich kann euch dieses Mal leider keine Impressionen bieten, ziehe dafür aber den Blogbeitrag von 2016 heran. Damals bin ich schon einmal dort gewesen bin. Ich habe ihn ein wenig aktualisiert und wünsche euch viel Spaß beim Stöbern! Marktbummel Überall um den ...
Kickstart: Die gerösteten Brote sind Dank Tomaten und Frischkäse fast so erfrischend wie eine kalte Dusche. Für euer Frühstück am Wochenende zeige ich euch dieses Mal das Rezept zu "Veganer Basilikum-Frischkäse-Toast". Wie muss dein perfektes Frühstücksbrot belegt sein? Welches Brot wählst du dafür? Und was macht dein perfektes Frühstücksbrot im Alltag zu etwas Besonderem? Mein perfektes Frühstücksbrot ist üppig belegt. Es besteht aus Scheiben von duftendem, frischem Sauerteig- ...
Italien, ein Land, das uns unwahrscheinlich verzaubert hat. Die Emilia-Romagna mit ihrer malerischen Landschaft und all den kulinarischen Köstlichkeiten, immer eine gute Idee! Wie in diesem Urlaub so gängig, suchten wir auch für die dritte und vorletzte Station unseres Roadtrips eine Unterkunft Mitten im Nirgendwo aus. Ursprünglich hatten wir andere Pläne gehabt, doch dann fand ich dieses freistehende Bed&Breakfast umringt von Weinreben in der Emilia-Romagna. Da war die Vorfreude ...
*Werbung | In Zusammenarbeit mit Sonnentor - Tee, vor allen Dingen grüner Tee, zählt definitiv zu meinen liebsten Getränken. Neben Wasser oder Saftschorlen, stellt es meine tägliche Flüssigkeitszufuhr sicher. Vor wenigen Monaten habe ich euch bereits mein liebstes Rezept mit schwarzem Tee verraten, doch nun ist es endlich Zeit für eine sommerliche Variante. Auch wenn der Sommer momentan eine kleine Pause einlegt, dürfen es meine Getränke dennoch sein. Denn trotz häufiger Regenschauer ...
Nach unseren vier unglaublich schönen, aber auch ereignisreichen Tagen in Bergamo (lest hier meinen Bergamo Travel Guide für einen Roadtrip durch Italien!), ging es für uns weiter an die Cinque Terre. Heute zeige ich euch, wo genau wir unterwegs waren und was ich empfehlen kann und was nicht. Danach sind wir übrigens direkt weiter in die Emilia-Romagna. Unsere Erlebnisse dort, könnt ihr bald nachlesen! Vorab: Ja, unsere Italienreise ist schon etwas her, aber irgendwie habe ich recht lange ...
Wach dank Krach: Der Mix aus Kürbis-, Sonnenblumenkernen und Mandeln hat einen tollen Knusper-Sound. Am Wochenende vorbereiten, unter der Woche genießen - mein veganes Granola. Kennt ihr das? Ist man selbst gut drauf und voller Energie, dann sind selbst stressige Tage kein Problem. Man wuppt scheinbar mühelos Job, Familie und Haushalt. Alles klappt spielerisch und man hat sogar abends noch genügend Energie, um etwas Schönes zu unternehmen. Später ist man gleichermaßen erschöpft und ...
Bereits Anfang des Jahres war uns bewusst: Dieses Jahr, da muss eine große Reise her. Wir nehmen uns zwei Wochen Auszeit von Arbeit, Uni und Alltagsstress und entfliehen. Nur wir beide, ganz allein. Da eine Flugreise für uns auf gar keinen Fall in Betracht kam und Europa so viele schöne, nahe Urlaubsziele bereit hält, waren wir uns lange Zeit unsicher und überfordert. Schließlich fiel die Wahl auf Bella Italia! Denn kaum ein Land bietet eine solch große Auswahl an kulinarischen Köstlichkeiten ...
Die Muffins sind so saftig, dass sie im Mund zergehen. Einfach genießen und Weiterträumen. Zum heutigen Frühstücksbrunch werden vegane Süßkartoffelmuffins aufgetischt. Vermutlich schreibe ich das jedes Jahr, aber absolut nichts toppt den Sommer für mich. Genau erklären kann ich es jedoch nicht. Es ist die Mischung aus Städtebummel und Cafés, ein großes Glas Hugo in der Hand, die leichten und farbenfrohen Jacken, die vielen bunten Blumen auf den Grünflächen und das Gezwitscher der ...
Mein Appel an alle tierliebenden Menschen: Bitte, bitte, kauft keine Billig-Welpen! Am Ende ihrer Kräfte werden zu junge Welpen nach West-Europa gebracht. Ein solches Schicksal ist kein Einzelfall. Sie kommen hier an, wortwörtlich hundemüde. Eingepfercht in zu kleine Plastikkörbe. Zu viel haben sie schon in ihrem kurzen Leben über sich ergehen lassen müssen. Milben breiten sich auf ihrer Haut aus. Das Fell ist ihnen ausgefallen. Manche versuchen verzweifelt den Juckreiz zu lindern und ...
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