Dein grüner Lifestyle- und Nachhaltigkeitsblog
Saatgut am Haken von Bayer und Co.? "Wer die Saat hat, hat das Sagen", lautet ein Sprichwort. Das Sagen könnten bald nur noch große Konzerne haben. Doch es wachsen nachhaltige Alternativen heran. Egal, ob wir Tomaten in den Salat schneiden, ein Vollkornbrot essen oder Reis kochen. Alle diese Lebensmittel können wir nur genießen, weil zuvor ein Landwirt Samen ausgesät hat. Ohne diese Samen könnten wir nicht überleben, das macht sie so wertvoll. Kein Wunder, dass sich auch Chemiekonzerne wie ...
Wir verleihen unserem Frühstücksbrot einen Hauch Exotik mit Kokos und Bananen. Der vegane Kokos-Bananenaufstrich zaubert Urlaubsgefühle und hält richtig lange satt. Hand hoch: Wer ist früher auch regelmäßig im Nutellaglas versunken? Naaa? Ich imaginiere ein ganzes Heer an erhobenen Händen und kann euch versichern: Das ging mir bis vor nicht allzu langer Zeit nicht anders. Mittlerweile bin ich in vielerlei Hinsicht klüger geworden und mache süße Brotaufstriche einfach selbst. Früher, ...
Ob als Maske, Wickel oder Getränk: Heilerde ist vielfältig einsetzbar. Sie wirkt dabei wie Löschpapier. Auf der Haut bildet Heilerde überschüssigen Talg, Hautschüppchen und Schadstoffe. Zur äußeren Anwendung Als Maske bei Hautproblemen Die Heilerde in Pulverform mit kaltem Wasser zu einem Brei anrühren. So bindet die Maske während des Trocknens überschüssigen Talg, Hautfett und Bakterien. Außerdem entzieht sie Unreinheiten ihren Nährboden. Als Wickel bei Sonnenbrand ...
Süße Versuchung! Woher stammt eigentlich unsere Gier nach Gezuckertem? Und wie können wir beim Naschen Zucker einsparen, ohne auf Süßes verzichten zu müssen? Ich liefere euch Antworten und ein Rezept für veganes Fruchtleder. Diese unbändige Lust auf Zuckriges überfallt uns bisweilen wie ein wildes Tier. Hilflos fühlen wir uns ihr ausgeliefert - dieser Gier nach Schokolade, Kuchen, Lollis oder Limonade. Warum ist das so? Die Zuckerliebe sitzt tief in uns drin - schließlich ...
Tiertransporte bedeuten für die betroffenen Kühe, Schweine und Co. vor allen Dingen Stress. Je länger, desto mehr. Trotzdem werden tagelange Fahrten vom Gesetz erlaubt und von Tierärzten abgenickt. Dabei ginge es auch anders. Im Hafen von Beirut, Libanon. Ein schwarzweißes Rind baumelt am Seil des Ladekrans, befestigt nur mit dem linken Vorderbein. Das Tier lebt, aber es ist so schwer verletzt, dass es den Frachter nicht selbst verlassen kann. Diese Szene habe ich vor Kurzem auf Facebook ...
Falls für euch bisher 'gesunde' Brownies eher negativ besetzt waren, dann wird sich das ab heute ändern. Meine Freundin Linda zeigt euch eine großartige Idee und ein einfaches Rezept, wie diese zum Star eurer Küche werden! Viel Freude beim Nachbacken! Eure Fabi Hat hier jemand ‚Brownies‘ gesagt? – Gerade in der aktuellen Situation können wir vermutlich alle sehr gut etwas mehr Glück im Bauch in Form von schokoladigen Köstlichkeiten gebrauchen. Aber wenn man mal ehrlich ist, muss man ...
Nicht nur der weiße Zucker zaubert eine Prise süßen Glücks in unser Essen - und Leben. Es lohnt sich, geschmackvolle Alternativen zu entdecken und auszuprobieren. Wie wäre es etwa mit diesen drei weit gereisten Produkten, die ich dir im Folgenden wahrhaft schmackhaft machen möchte. Vielblütenhonig | Geschmackvolle Alternativen Wusstest du, dass Mexiko zwischen 60 und 70 Prozent der weltweiten Artenvielfalt beherbergt? So groß ist das Land, so vielfältig sind die Landschaften, Klimazonen ...
Werbung* | Schneller geht's nicht! In nur fünf Minuten stehen diese gesunden Oats morgens auf dem Tisch, füllen die Proteinspeicher und sorgen für gute Laune. Lasst uns gemeinsam vegane Overnight Oats mit Obstsalat zubereiten. Die einfachsten Dinge sind nicht selten diejenigen, die am schönsten sind und uns am längsten in Erinnerung bleiben. Auf weniges trifft das so sehr zu, wie auf das Essen. Gutes Essen, das ist für mich vor allen Dingen Eines: Aus wenigen Zutaten etwas kreieren, ...
Wegwerfgesellschaft kommt uns nicht in die Tüte. Ich zeige dir wie es schöner geht und werde deine Lust auf Zero Waste zu erwecken! Zero Waste zum Eintüten Wenn wir uns jeden Morgen auf dem Weg zur Schule, Uni, Arbeit eine Brezel kaufen, fällt nicht nur eine Menge unnötiger Müll an, dieser lebt meist auch nur wenige Minuten, bis er wieder in den Mülleimer wandert. Deswegen nehme ich meist einen Brotbeutel mit. Von Umtüten gibt es richtig stylische aus Bio-Baumwolle. Das auswischbare ...
Manchmal muss man nur die richtigen Dinge kombinieren, um ein ungewöhnlich gutes neues Gericht zu schaffen. Hier treffen sich Süßkartoffeln, Birne und Rotkohl zu einem schmackhaften Tête-à-Tête. Mein Rezept für vegane gebackene Süßkartoffel mit Rotkohl-Birnensalat. Zugegeben, so richtige Frühlingsstimmung kommt in diesem März noch nicht auf. Aber es gilt, wie bei allen anderen Dingen auch, die Weisheit: Es ist immer alles nur das, was wir daraus machen. Und da wir eine ziemlich ...
