Dein grüner Lifestyle- und Nachhaltigkeitsblog
Werbung* | Die Quesadillas lassen sich mit ihrer Bohnen-Paprika-Käse-Füllung nur schwer aufgabeln. Mit den Fingern zu essen macht eh mehr Spaß! Spaß macht übrigens auch die Zubereitung. Lasst uns gemeinsam vegane Quesadillas mit Mango-Salsa zubereiten! Dieses Februar-Wochenende ist der Abschluss einer der schönsten Wintermonate, den ich jemals hatte. Die Fotos sehen alle menschenleer aus, aber in Wirklichkeit war dieses Wochenende gefüllt mit lieben Menschen und ...
Kalte Füße, klamme Finger und ein rotes Näschen? Dagegen kann man etwas tun. Ayurveda bringt deinen Körper in Balance. Auch im ungemütlichen Winter. Wie das geht? Hier kommen heiße Tipps für kalte Tage, sodass es bald heißt: Schluss mit Frösteln! Ayurveda, das jahrtausendalte indische Heilsystem, sieht die Welt und den Menschen ganzheitlich. Mensch, Natur und Kosmos oder auch Körper, Geist und Seele sind in einer Einheit verbunden. Was auch immer der Mensch tut oder im Kosmos ...
Eine vielversprechende vegane Alternative: Die Bohnen lassen es in der Suppe krachen. Avocado und Mango toppen das Ganze noch. Wir kreieren heute gemeinsam eine vegane Bohnen-Tomatensuppe. Die einfachsten, schnellsten, günstigsten und abwechslungsreichsten Gerichte, die ich kenne? Vegane Suppen! Eigentlich gelingen sie immer irgendwie und man kann Suppen immer ganz einfach nach seinem eigenen Geschmack zubereiten und würzen! Für diese Variante nutze ich Kidneybohnen als Proteinquelle und ...
Seit die Villa Immergrün existiert, ist es bereits das vierte Mal, dass ich im Auto sitze, um mir eine kleine Auszeit in Bayern zu genehmigen. Beim ersten Mal verbringe ich mit dem Liebsten ein wunderbares Wochenende im Allgäu, beim zweiten Mal sind es sieben Tage Königssee, beim dritten Besuch verbrachten meine Schwester und ich die schönsten Tage am Tegernsee. Dieses Mal soll es also die Region um Bad Tölz sein. Und ich verrate euch meine Highlights des Tölzer Landes. Einen ...
Berechne Pi mal Daumen die Flächen der Kreise aus Tomaten und Auberginen und schätz ihren Abstand zum veganen Käse. Heute verwöhne ich dich mit einem super gesunden Gericht: Veganer Tomaten-Auberginenauflauf. Viel Freude beim Nachkochen! Aufläufe sind angesagt und aus unserer grünen Küche nicht mehr wegzudenken. Aufläufe sind generell schnell gemacht, beinhalten alles, was der Körper braucht und lassen sich mit unendlicher Kreativität gestalten. Manchmal gibt es bei uns ...
Die Organe in unserem Körper funktionieren Tag für Tag nach einem ausgeklügelten Zeitplan. Auch unsere Haut bewältigt morgens oder nachmittags andere Aufgaben als nachts. Wir können sie mit der passenden Pflege dabei unterstützen. Ich verrate euch heute meine tägliche natürliche Schönheitspflege. Kurz mal in den Spiegel schauen und Stirn, Nase, Kinn ein wenig nachpudern, für viele Frauen ist das ein tägliches Ritual um die Mittagszeit. Die T-Zone glänzt nämlich plötzlich, obwohl wir ...
Zählt die Gnocchi in der Pfanne, multipliziert sie mit den Kirschtomaten und addiert den Blattspinat. Die Lösung ergibt ein feines Abendmahl. Heute bereiten wir gemeinsam vegane Gnocchi mit Spinat und Walnüssen zu. Der schneereiche Winter hat es leider nicht nach Mannheim geschafft und uns leider keine traumhaft weißen Tage geschenkt. Dennoch genossen wir viele schöne Augenblicke, beispielsweise als wir an einem späten Nachmittag im Westerwald spazierengingen. Außer uns ...
Einmal Großstadtmädchen - immer Großstadtmädchen? Ich wohne in einer Stadt, die ich mir mit rund 310.000 weiteren Menschen teile, nutze gar täglich die gute Anbindung des öffentlichen Nahverkehrs und kann die nahliegenden Stadtteile auf eigene Faust erkunden. So etwas prägt. Obwohl ich die Natur, das Land, das Dorf immer der Großstadt vorziehen würde, die Atmosphäre einer Großstadt fasziniert mich. Ich liebe die Vielfalt und die Menschen so sehr und erfreue mich jedes Mal auf's Neue an den ...
Launiges Versteckspiel: Weil der Hokkaido mit Orangenmarinade übergossen wurde, sehen er und der Apfel sich zum Verwechseln ähnlich. Heute zaubern wir gemeinsam etwas, das sich auch prima als Vorspeise für Weihnachten eignet: Veganer Kürbis-Apfelsalat! Heiligabend wird bei uns schon immer im großen Kreis der Familie gefeiert. Das war Familientradition und es war wunderschön. Viele schöne Erinnerungen habe ich an diese unvergesslichen Festtage meiner Kindheit. Bis heute werde ich ...
Perfektes Schmuddelwetter!, dachten wir, als wir im strömenden Regen im Beach Resort Nieuwvliet-Bad an der niederländischen Nordseeküste ankamen. Es war unsere letzte Station unseres Belgien-Niederlande-Roadtrips und dass wir hier die Seele baumeln lassen können, das wussten wir vom ersten Moment an. Nach meinem Bericht über unseren Antwerpentrip und dem Artikel über unsere Nacht in Brügge, folgen nun endlich meine besten Tipps für Zeeland. Viel Spaß! Gespickt war ...
