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Villa Immergrün

Dein grüner Lifestyle- und Nachhaltigkeitsblog

Rezept für einen goldenen Kurkuma-Drink (vegan)

Goldener Kurkuma-Drink

Kalte Heißgetränke. Aha. Ungefähr so war mein erster Gedanke, als ich das erste Mal von Kurkuma Iced Latte hörte. Kalte Heißgetränke hörte sich für mich ziemlich paradox an, ein Oxymoron, wenn die Germanistin in mir durchgeht. Mir geht nichts über meine erste Tasse dampfenden, schwarzen Tee auf dem Sofa morgens. In aller Ruhe. Die zweite Tasse am Schreibtisch wird dann auch schon mal kalt. Und nein, kalt gewordener Tee ist nicht immer ein Genuss. Aber ich bin wieder mal spätes Trendopfer und ...Read More

Heilpflanzen | Gesund durch's Jahr

Heilpflanzen | Gesund durch’s Jahr

Zeit für mich - Das tut mir gut | Frühling, Sommer, Herbst und Winter - die Rhythmen der Natur prägen uns seit jeher. Deshalb gilt: Wer die charakteristischen Energien und Heilpflanzen jeder Phase zu nutzen weiß, bleibt fit und munter! Wie sehr das Wetter unsere Gefühlswelt beeinflussen kann, merken wir an Regentagen. Einen noch größeren Effekt auf uns und unser Wohlbefinden haben die Jahreszeiten. Kein Wunder, schließlich prägt uns das Wechselspiel von Frühling, Sommer, Herbst ...Read More

Rezept für vegane Overnight Oats

Overnight Oats Variationen

Mit dem Beginn des Frühlings erwacht die gesamte Natur zu neuem Leben: Pflänzchen durchbrechen den kühlen Boden, Knospen sprießen und beginnen zu blühen, die Sonne wärmt - sowohl die Natur als auch das Gemüt! Perfekt, um den Start mit einer leichten Leckerei zu starten: Overnight Oats Variationen. Dieses Gericht ist nicht nur super gesund, sondern auch noch sehr lecker. Vor allen Dingen in den Variationen Karotten- und/oder Apfelkuchen! Nachdem ich in den letzten Wochen Unmengen an ...Read More

Minimalismus | Mit weniger leben

Minimalismus | Mit weniger leben

Weniger Chaos - mehr Leichtigkeit. Entrümpeln befreit von Ballast. Nicht nur Keller, Dachboden und Kleiderschrank, sondern auch unsere Seele. So schaffst du mit Minimalismus Raum für Neues! Menschen neigen zum Horten: Ob Büchersammlung, der überquellende Kleiderschrank oder all die Hölzchen und Schrauben, die mensch irgendwann noch einmal gebrauchen könnte ... Gründe für's Sammeln gibt es viele. Manche Menschen haben noch echten Mangel erlebt, für andere hängen an den Teilen Erinnerungen ...Read More

Rezept | Veganer Eiersalat

Veganer Eiersalat

Nach Ostern hatten wir erstaunlicherweise eine Menge (gefärbter) Eier in unserem Kühlschrank. Da diese alle bereits abgekocht waren, dachte ich, dass ich dem Herzmann daraus einen Eiersalat mit viel frischen Kräutern und Rohkost zubereiten könnte. Beim Kochen stellte ich mir sogleich die Frage, ob ich diesen nicht auch in vegan zubereiten könnte. Denn wie ihr wisst, vegan mag ich alles einfach noch ein bisschen lieber. Gedacht getan und so entstand aus allem, was der Vorratsschrank so hergab ein ...Read More

Naturheilkunde | Ayurveda

Naturheilkunde | Ayurveda

Häufiger mal auf die innere Stimme hören. Ayurveda ist so vielschichtig: Es kann Krankheiten heilen, aber auch einfache Unpässlichkeiten lindern. Wie kommt es, dass Naturheilkunde und Ayurveda so alltagstauglich sind? Ayurveda ist ein Medizinsystem, bei dem die Prävention im Vordergrund steht. Durch die Konstitutionslehre wird berücksichtigt, dass jeder Mensch anders ist. Empfehlungen sind individuell auf jede*n Patient*in ausgerichtet. Dabei werden Gewohnheiten von Essen, Schlafen, ...Read More

Rezept für eine vegane Schokoladen-Karte

Vegane Schokoladen-Tarte mit Zitrone und Ingwer

Werbung* | „Hallo liebe Fabienne, möchtest du deinen Leser*innen unsere klimaneutralen, biologisch zertifizierten Naturata Schokoladen vorstellen?“ Klar, möchte ich! Ihr hattet mich bei klimaneutral und da Ostern vor der Tür steht, war ein passender Rahmen auch sehr schnell gefunden. Verehrte Damen und Herren, Sie sehen hier nun also meine österliche Kaffeetafel 2021: Eine saftige, vegane Schokoladen-Tarte mit Zitrone und Ingwer — die köstlichen Schokoladentafeln von Naturata in den ...Read More

Natürliche Hautpflege - für jeden Hauttyp

Natürliche Hautpflege | Für jeden Hauttyp

Natürliche Hautpflege | Eines können wir über unsere Haut mit Sicherheit sagen: Sie ist so individuell wie wir. Von Natur aus verfügen wir über einen bestimmten Hautzustand, welcher sich durch das Alter oder äußere Einflüsse ständig verändert. Die Herausforderung ist also, die Haut mit der passenden Pflege zu versorgen. Klingt komplizierter, als es ist! Normale und Mischhaut Normale Haut ist wunderbar unkompliziert, ausgeglichen und pflegeleicht - alles, was sie will, ist ...Read More

Rezept für veganen Kokos-Milchreis

Veganer Kokos-Milchreis

Veganer Kokos-Milchreis | Wohlig warm. Schon als Kind haben wir für Milchreis alles stehen lassen. Heute zeige ich euch eines meiner liebsten Wohlfühlessen in überraschend bunter Vielfalt. Diese Variante ist mindestens so unwiderstehlich wie damals. Ganz egal, wie warm oder empfindlich kühl es bei euch noch sein mag: Der Frühling ist nicht mehr aufzuhalten und ich hoffe, dass euer Wochenende genauso inspirierend und entspannend sein wird, wie das meine. Ob ihr mit der Familie oder ...Read More

Reichen regionale Lebensmittel für alle Menschen aus?

Regionale Lebensmittel für alle?!

Ernährung | Haben wir noch genug zu essen, wenn wir nur noch regionale Lebensmittel konsumieren würden? Im Prinzip ja, dann gäbe es jeden Tag Kartoffeln, Kohl und Fleisch mit Zucker. In der Corona-Pandemie standen wir das erste Mal vor leeren Supermarktregalen. Zwar entspannte sich die Versorgungslage schnell und so gut wie alles ist wieder zu haben. Doch was wäre wenn? Könnten wir uns in Deutschland selbst versorgen? Oder würden regionale Lebensmittel knapp? So viel vorab: Wir ...Read More